10 faits sur la santé du sol que vous n'avez pas appris à l'école

Le sol est si complexe qu'on l'appelle souvent un « superorganisme ». Il n'y a pas un sol mais des milliers de sols. Chacun de ces différents sols a des propriétés physiques, chimiques et biologiques qui le rendent unique. Vous avez probablement appris à l'école que le sol était composé de particules comme le sable ou l'argile et qu'il contenait également beaucoup de micro-organismes.

Et puis vous avez parlé de choses plus intéressantes, comme l'univers et les planètes. Parce que tout le monde sait que le sol est ennuyeux. Mais est-ce?

Voici 10 faits que je parie que vous ne saviez jamais sur le terre sous tes pieds.

  1. Les lichens décomposent la roche dans la première étape vers le sol.

Ils agissent à la fois physiquement et chimiquement. Un lichen est un complexe de champignons et d'algues. Les champignons sont incapables de gagner de l'énergie grâce à la photosynthèse, ils s'associent donc à des algues (vertes ou bleu-vert, communément appelées cyanobactéries, qui peuvent effectuer la photosynthèse).

Le champignon est en contrôle et cultive les algues pour le carbone nécessaire à la croissance des champignons. La matrice de lichen s'attache aux roches avec les hyphes fongiques. Il existe 17,000 XNUMX espèces de lichens dans le monde, selon Robert Lucking, conservateur au Jardin botanique de Berlin, en Allemagne.

Le gel et le dégel des hyphes provoquent l'expansion et la contraction, élargissant la minuscule fissure dans une roche jusqu'à ce qu'un environnement soit créé pour soutenir la vie végétale. En d'autres termes, le sol. Les lichens sécrètent également de l'acide oxalique, qui dissout les minéraux et agit comme un agent chélatant pour dissoudre les minéraux du substrat rocheux. Tant que nous aurons des champignons, des algues et des roches, nous aurons les composants minéraux du sol.

  1. Il ya 70,000 différents types de sols aux États-Unis. Il y a 5 facteurs de formation du sol pris en compte pour déterminer le type de sol par l'USDA. Elles sont
  • Matériau parental
  • Climat
  • Les organismes vivants
  • Position paysage
  • Horaire

Ceux-ci ne tiennent pas compte de l'activité humaine sur le territoire. Qu'un agriculteur utilise ou non des produits chimiques fait une différence à long terme sur le type de sol. Ce sol peut conserver le même nom, mais lorsqu'un agriculteur utilise l'agriculture conventionnelle et un autre régénératif, les caractéristiques de ce sol changent. La perte d'organismes vivants est le changement majeur pour un agriculteur conventionnel. Cette perte peut-elle être inversée ? Oui.

  1. Il y a 12 ordres de sol dans le monde. Un ordre de sol est généralement défini par une seule caractéristique dominante. Il peut s'agir de la végétation, du type de roche (matériau parent), d'un climat spécifique ou de la quantité d'altération pour créer un profil de sol. La carte mondiale des sols est un effort conjoint de la FAO et de l'UNESCO. 

Il serait utile que les ordres de sol soient ventilés davantage en types de sol. Lesquels sont bons pour l'agriculture, pour la foresterie, qui sont les tourbières, les sols désertiques - mais les pays du monde ont chacun leur propre système pour définir leurs sols. Comparer un sol agricole aux États-Unis à celui du Buganda ou de la France, c'est comme comparer des pommes et des oranges.

Les agriculteurs et les éleveurs connaissent leurs sols de manière beaucoup plus détaillée que Soil Order. Il s'agit d'un savoir « de terrain » ou indigène. C'est aussi une connaissance qui identifie les changements des sols au niveau local, affectant les cultures cultivées et la santé des consommateurs. Les définitions du sol sont autant une définition de la culture qu'une explication des caractéristiques physiques, chimiques et biologiques.

  1. Le sol est composé en moyenne de 45 % de minéraux, 25 % d'air, 25 % d'eau et 5 % de matière organique. Ces 5% sont essentiels pour la croissance des plantes car ils contiennent la communauté microbienne, acides humiques et fulviques, et la matière organique qui soutient les micro-organismes. La teneur en minéraux du sol n'est pas soluble dans les plantes et les microbes convertissent les minéraux en nutriments solubles dans les plantes. Les microbes ont besoin d'eau et d'air pour survivre et la composition de la communauté microbienne dépend de nombreux facteurs externes. Si le sol est trop humide, seules les bactéries anaérobies peuvent prospérer. Si le sol est trop sec, tous les microbes tourneront au ralenti jusqu'à ce que les conditions soient propices à leur développement.
  1. Les plantes modifient le pH dans la rhizosphère pour une croissance optimale. Votre
    Mesurer le pH
    le sol peut aller de 5.5 à 11, mais si vous avez une communauté microbienne active, vos plantes prospéreront. Les plantes produisent des exsudats qui alimentent les micro-organismes nécessaires à une santé optimale à ce stade de la croissance de la plante. La communauté microbienne dépend des besoins de la plante. Les microbes décomposent les minéraux du sol pour la plante. Avec le partenariat plante-microbe, le sol dans la zone racinaire de la plante (rhizosphère) devient le pH optimal pour la croissance de cette plante spécifique.
  1.  Plus de 1,000 XNUMX espèces de vers de terre différentes aèrent les sols du monde. Toutes les espèces de vers excrètent ce que nous appelons des « déjections de vers ». Ils sont riches en nutriments solubles dans les plantes et en microbes bénéfiques provenant des processus digestifs dans les intestins des vers de terre. Une population de vers de terre en bonne santé peut consommer 2 tonnes de matière sèche par acre et par an. Mais ce sont des mangeurs difficiles, les vers préfèrent un régime plus riche en verts qu'en bruns, alors mettez un peu de fumier supplémentaire ou de tontes d'herbe dans votre compost pour une plus grande activité des vers. Les vers de terre sont classés selon la partie du sol où ils habitent la plupart du temps.

Les habitants de la litière se trouvent le plus souvent dans la matière végétale en décomposition, comme la litière de feuilles et le compost. La plupart des habitants de la litière ne sont pas adaptés aux températures glaciales, ils se trouvent donc principalement dans les régions chaudes du sud. Mais parce qu'ils sont adaptés pour vivre dans la matière végétale en décomposition, ce sont les vers couramment utilisés dans les lombricomposteurs pour le lombricompostage.

Habitants du sous-sol créer des terriers verticaux pouvant atteindre jusqu'à 5 à 6 pieds de profondeur. Ils recouvrent ces terriers avec des résidus de récolte et leurs déjections. Ils mangent des quantités importantes de sol et c'est l'espèce de ver qui laisse un monticule d'excréments à la surface du sol. Les chenilles nocturnes sont des vers du sous-sol que l'on trouve souvent à la surface du sol après une forte pluie parce qu'ils ont été inondés de leur terrier. Les rouges-gorges en profitent s'ils peuvent les tirer hors du sol. Les vers de terre ont des organes semblables à des poils qui les aident à s'accrocher aux surfaces glissantes et à s'accrocher au sol lorsqu'un Robin tire dessus. Parfois, le ver gagne. 

Habitants de la couche arable vivre dans les 2-3 premiers pouces de sol et créer des terriers horizontaux. Ils mangent principalement de la matière organique partiellement décomposée qui est déjà dans le sol. Ils ingèrent de grandes quantités de terre et de microbes, laissant leurs déjections de vers dans la zone racinaire de la plupart des plantes, un engrais naturel.

Les vers de terre sont très bénéfiques pour la santé du sol. Leur enfouissement aère le sol, permettant une infiltration rapide de l'eau. Leurs terriers sont des voies remplies d'engrais pour les systèmes racinaires des plantes. Les vers de terre créent une plus grande porosité du sol, ce qui entraîne un meilleur assouplissement du sol et moins de compactage. Leurs moulages sont très stables et créent des agrégats de terre et de matière organique.

  1. Les racines profondes des arbres et des plantes brisent la roche mère sous votre sol. Il y a un
    racines profondes dans le sol
    création continue de sol par l'action physique des racines et l'action chimique des microbes. Nous ne manquerons jamais de matériau de base pour le sol, mais il doit être converti en une forme soluble dans les plantes par les microbes. De nombreuses fermes n'ont pas la communauté microbienne nécessaire pour convertir les minéraux du sol en nutriments solubles dans les plantes.
  1. Les sols riches en matière organique contiennent beaucoup d'eau. Cette eau est mise à disposition de vos plantes par osmose. Pour chaque 1% de matière organique vous ajoutez à votre sol, vous augmentez l'eau disponible pour les plantes par acre de 16,500 1.5 gallons, selon un rapport du National Center for Appropriate Technologies. Cela équivaut à environ 1 litre d'eau par pied cube de sol pour chaque XNUMX% de matière organique du sol (MOS).

Le compost n'est pas le seul composant de la matière organique. Il existe également des milliards de micro-organismes qui décomposent la MOS et stockent l'eau. Le labour détruit l'équilibre de votre sol, diminuant considérablement le nombre de micro-organismes et l'eau disponible pour vos plantes pendant une sécheresse. La communauté microbienne fait partie intégrante de votre sol. Les résidus végétaux fournissent de la MOS aux microbes, qui travaillent avec vos plantes pour créer un sol équilibré.

  1. Le temps nécessaire pour compléter le cycle des éléments nutritifs des plantes.

La photosynthèse des plantes crée du carbone – dont 50 % va aux racines de la plante. Une plante signale aux microbes qu'elle a besoin de certains nutriments par le biais des exsudats racinaires ; sucres et glucides dont les microbes ont besoin pour vivre. Les microbes récupèrent les exsudats et donnent à la plante les nutriments qu'elle a stockés dans son corps ou auxquels elle a accès dans le sol. La plante absorbe les nutriments et transmet les nutriments là où ils sont nécessaires dans la plante. Puis le cycle recommence. Ce cycle des nutriments prend en 3 secondes, selon le Dr Elaine Ingham.

  1. Les micro-organismes créent des agrégats de sol en sécrétant des colles. Les bactéries créent des micro-agrégats du sol en sécrétant des polysaccharides collants, qui servent également à protéger les bactéries de la dessiccation. Les champignons, en particulier les champignons mycorhiziens arbusculaires, sécrètent une colle appelée glomaline qui rend les agrégats de sol plus gros et plus stables. La concentration de ces agrégats est liée à la durée pendant laquelle le sol a des plantes en croissance et une gestion sans labour des champs.

Fait bonus

  1. Il faut environ 3 jours aux micro-organismes pour réparer le sol s'ils en ont la possibilité. Cela signifie qu'il n'y a pas de labour ni d'ajout de matières synthétiques. Ajouter acide humique car un amendement du sol aide à donner un coup de fouet aux micro-organismes. Les micro-organismes ne se trouvent peut-être pas dans votre champ labouré en ce moment, mais ils se trouvent dans les fossés, les bords des champs, votre pelouse et les parterres de fleurs.

Nous sommes entourés de micro-organismes ; bactéries, champignons, nématodes et des millions d'autres créatures microscopiques. Quelques-uns sont nocifs mais la plupart sont utiles. Lorsque nous accumulons suffisamment de bons micro-organismes dans notre sol, ils protègent les cultures des maladies et des ravageurs.

Il existe de nombreux autres faits sur la santé du sol. Consultez notre site Web pour voir à quel point le monde est complexe sous nos pieds. Les micro-organismes sont à la base de la réseau trophique du sol mais il s'étend des bactéries aux nématodes aux taupes aux coyotes aux humains. Nous faisons partie intégrante du réseau trophique du sol. Nous avons la capacité d'être le plus grand perturbateur ou le plus grand régénérateur d'un sol sain. Comment cultivez-vous ? Faites-nous part de vos pratiques agricoles. Nous sommes toujours intéressés à apprendre quelque chose de nouveau.

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