L'acide humique comme accélérateur de compost

L'ajout d'acide humique peut accélérer votre tas de compost lorsqu'il ne semble rien faire. Il y a un certain nombre de raisons pour lesquelles votre tas de compost peut ne pas se décomposer et je vais les passer en revue. Mais d'abord, regardons de quoi est fait un tas de compost.

Quels sont les composants d'un tas de compost ?

Un tas de compost se décompose en un sol sombre et riche à l'aide de micro-organismes. Mais ce processus ne peut se produire de manière accélérée que si le compost et les micro-organismes contiennent 4 éléments : de l'eau, de l'air, du carbone et de l'azote, le tout dans les bonnes quantités.

Carbone et azote sont fournis par la matière organique que vous empilez pour le compost. Ils doivent être dans le bon rapport pour que les micro-organismes soient les plus efficaces. Vous avez besoin d'un rapport de 20:1 à 40:1 de carbone à azote pour une décomposition rapide. Au fur et à mesure que les microbes décomposent votre compost, ils réduiront la quantité de carbone dans le tas, donc arroser avec un mélange d'acide humique dilué (s'il a besoin d'humidité) agit comme un accélérateur de compost pour donner un coup de pouce aux microbes.

Vous avez besoin de verts et de bruns dans un tas de compost. Les matières vertes sont de la végétation telle que les légumes qui ont dépassé leur apogée pour servir votre famille, les fruits et les restes de nourriture (sauf les produits laitiers et la viande), l'excès de biomasse et l'herbe coupée. Les verts fournissent de l'azote à votre compost. Les bruns sont la paille, les feuilles d'automne et les tiges des cultures récoltées comme le maïs ou le blé. Les bruns ajoutent du carbone à votre compost. Assurez-vous que tous les matériaux que vous utilisez pour le compost sont exempts de produits chimiques synthétiques, qui tueront les microbes dans votre tas de compost. 

Rappelez-vous ce rapport 20:1 à 40:1 de carbone à azote ? Cela signifie que vous devez avoir 20 à 40 fois plus de bruns dans votre pile que de verts. Où allez-vous obtenir 20 fois plus de bruns pour une activité microbienne efficace ? L'acide humique a une teneur en carbone, l'ajoutant profite à votre rapport C:N et stimule l'activité microbienne. Lorsque vous ajoutez de l'acide humique comme démarreur de compost, votre tas de compost commencera à se décomposer rapidement.

Si votre rapport C:N est supérieur à la plage optimale, c'est-à-dire trop d'azote, le processus de reproduction des micro-organismes augmentera. Plus de micro-organismes signifient qu'ils utilisent l'oxygène disponible à un rythme plus rapide. S'il n'y a pas assez d'oxygène, le tas de compost peut rapidement devenir anaérobie.

Tourner votre tas pour incorporer de l'oxygène et ajouter des déchets de fruits supplémentaires est particulièrement efficace car les bactéries aérobies décomposent très efficacement les sucres simples, augmentant ainsi la population de microbes. Plus de bactéries aérobies signifient accélérer la décomposition de votre tas de compost. L'empilement sur des matières ligneuses ralentira l'activité bactérienne. La lignine du bois est plus difficile à digérer pour les bactéries. Mais cela augmente la communauté fongique. Vous pouvez vous retrouver avec quelques morceaux de bois dans le produit fini, mais vous aurez une communauté microbienne forte et diversifiée qui comprend à la fois des bactéries et des champignons.

Oxygène est nécessaire à la décomposition aérobie. Quand il n'y a pas assez d'oxygène dans votre compost, il commence à sentir. C'est à ce moment-là que vous savez que c'est devenu anaérobie. Cela signifie que des espèces de micro-organismes capables de gérer des conditions anaérobies se sont installées et décomposent votre tas.

Les bactéries anaérobies se décomposent beaucoup plus lentement que les microbes aérobies. Les bactéries pathogènes sont principalement anaérobies, l'oxygène est donc crucial pour un tas de compost sain. Pour l'obtenir à nouveau aérobie, il suffit de le tourner. Si vous avez un petit tas de compost, utilisez une fourche. Si vous avez une grande ferme avec du bétail et des andains de matières organiques en décomposition, utilisez le chargeur frontal de votre tracteur ou un retourneur de compost.

Eau est un ingrédient nécessaire à la décomposition de la matière organique. Cela ne signifie pas que votre tas de compost est trempé (auquel cas les bactéries anaérobies prennent le relais et votre tas sent mauvais). Votre tas de compost doit avoir entre 40 et 50 % d'humidité pour qu'il ressemble à une éponge essorée. Donnez à votre compost le « test à l'éponge » en prenant une poignée là où il est le plus humide et en la pressant. Si vous pouvez extraire une quantité appréciable d'eau, votre compost est trop humide. Lorsqu'un tas de compost est trop humide, il n'y a pas de place pour l'oxygène et il deviendra anaérobie.

Bien que les bactéries aérobies aient besoin d'eau pour vivre, elles se trouvent en fait dans un film mince à la surface des particules de compost. Il doit y avoir suffisamment d'eau pour que les réactions chimiques se produisent et suffisamment d'oxygène pour que les microbes vivent. La meilleure façon d'atteindre cet équilibre est de retourner votre pile périodiquement, toutes les semaines ou toutes les deux. Le retournement crée un équilibre entre les poches d'eau et d'air pour une décomposition microbienne rapide de votre compost.

S'il est encore trop humide après le retournement, mettez une bâche sur votre tas, de cette façon vous le protégerez de l'humidité. Gardez un œil dessus et quand il réussit le "test de l'éponge", retirez la bâche.

Le tas de compost chaud signifie des microbes actifs

Tout au long du processus, votre tas de compost se réchauffera. Vous avez vu de la vapeur s'échapper d'un tas de compost ou d'un tas de fumier au milieu de l'hiver, c'est à cause de la chaleur à l'intérieur causée par l'activité microbienne. N'est-il pas étonnant de voir comment les microbes peuvent être invisibles tout en provoquant des changements aussi évidents dans la matière organique ? Comment un tas de compost peut mesurer 5 pieds x 5 pieds x 3 pieds de haut avec des morceaux de légumes et de feuilles et, sur une période de quelques mois, rétrécir de 70 à 80 % ? Et ces morceaux deviennent un sol sombre et odorant.

La température intérieure d'un tas de compost qui fonctionne bien peut et doit atteindre plus de 130o F dans quelques jours. C'est assez chaud pour tuer la plupart des graines de mauvaises herbes et des agents pathogènes, mais cela ne se produit qu'au cœur du tas de compost, c'est pourquoi il est si important de retourner votre tas de compost. À l'extérieur de votre tas de compost, ces mêmes graines de mauvaises herbes et agents pathogènes sont bel et bien vivants. Retourner votre tas régulièrement tuera les graines de mauvaises herbes et les agents pathogènes et vous donnera un beau sol.

La meilleure façon de démarrer un tas de compost ? 

Acide humique comme accélérateur de compost

Il n'y a pas de « meilleure » façon de faire du compost. Cela dépend de la rapidité avec laquelle vous le souhaitez, du temps et de l'équipement que vous y consacrez, de l'ajout d'acide humique comme accélérateur de compost et de la valeur que vous accordez à ce compost pour la fertilité de votre ferme. Le soin que vous apportez à votre compost détermine également la qualité de votre terreau de compost.

Pourquoi mon compost reste-t-il là ?

La raison n°1

Vous n'avez pas le bon rapport carbone/azote dans votre compost.

Compostage pour votre jardin

Une pile de feuilles d'automne se décomposera avec suffisamment de temps. Cela prend plus de temps car il s'agit principalement de carbone et les microbes mettent plus de temps à utiliser l'excès de carbone pour créer le bon rapport C:N avant qu'il ne semble que quelque chose se soit passé. Même si vous ne pouvez pas le voir, il se passe beaucoup de choses dans ce tas de feuilles que vous avez ramassées.

Lorsque vous ratissez, vous avez de l'herbe et des racines d'herbe, donc il y a un peu d'azote ajouté. Plus les feuilles sont grandes, plus le temps de décomposition est long. Le déchiquetage des feuilles augmente la surface en donnant aux microbes plus d'espace pour se peupler.

Accumuler les feuilles à l'automne, les stocker près du bac à compost et les ajouter par couches de bruns et de verts - façon lasagne - permet d'avoir plus facilement tout le matériel à portée de main.

Un conseil utile : j'emballe (à l'aide de sacs en papier) et empile autant de feuilles que possible à l'automne et les mets dans le bac à compost. Au fur et à mesure que j'ajoute des légumes verts, j'ouvre un sac et enlève ce qui est nécessaire pour couvrir la couche verte. Quand le sac est vide, je le déchire et il va à la poubelle car c'est du carbone !

Ayez un seau couvert à côté de votre bac à compost et lorsqu'il est plein, ajoutez le contenu dans le bac à compost. Ça va sentir mauvais. C'est parce que le seau couvert est un environnement sans oxygène et que son contenu a déjà commencé à se décomposer avec des bactéries anaérobies. Lorsque vous l'ajoutez à votre bac à compost aérobie, de l'oxygène est introduit dans les déchets et les bactéries anaérobies sont remplacées par les microbes aérobies. Les anaérobies entreront en dormance et feront partie du sol. Assurez-vous d'ajouter une couche de brun sur les verts malodorants ou – ça sentira.

Compostage du fumier à la ferme

Si vous empilez du fumier et attendez qu'il se décompose, il contient probablement trop de carbone. Vous aurez très rarement du fumier « pur », ce sera presque toujours un mélange de fumier et de litière. Le fumier de cheval pur est presque le rapport C:N parfait pour une action microbienne et une décomposition rapide, selon l'Univ. du Missouri Extension Service.

Cela dépend de la litière à quel point le taux de carbone sera élevé dans le mélange. Si des copeaux de bois sont utilisés comme litière, le carbone peut atteindre 300 à 500 %, alors que la paille d'avoine ne contiendra que 70 à 75 % de carbone. L'ajout de tontes de gazon, d'excès de biomasse ou de déchets de cuisine à votre tas de fumier accélérera la décomposition. Les fientes de poulet, en revanche, sont riches en azote et doivent être compostées ou vieillies pour éviter de brûler vos plantes. L'ajout d'acide humique au fumier de poulet agit comme un accélérateur de compost.

La raison n°2

Il y a trop ou trop peu d'eau. S'il y en a trop peu et que votre tas de compost est sec, les microbes ralentissent leur activité. S'il y a trop d'eau, votre tas de compost manquera d'oxygène, les micro-organismes anaérobies prendront le relais. Ils donnent également une odeur à votre tas de compost, donc si cela se produit, vous savez qu'il est trop humide.

Avec tout fumier animal, il est essentiel que les conditions d'eau et d'air soient respectées afin que l'activité microbienne chauffe le tas de compost au-dessus des 130oF. La plupart des agents pathogènes et des graines de mauvaises herbes dans le fumier sont tués si cette température est maintenue pendant plusieurs jours. Le retournement déplace le matériau de l'extérieur de la pile vers l'intérieur, et vice versa. Pour plus d'informations sur le compostage des déjections animales ce guide est très instructif. 

Comment accélérer le compostage

Si votre tas de compost ne « s'installe » pas très rapidement, vous n'avez pas de micro-organismes très actifs dans votre tas. L'ajout d'acide humique à un tas de compost, de préférence au fur et à mesure que vous le construisez, activera les microbes déjà présents dans les ingrédients que vous mettez dans votre tas. Si votre tas est déjà construit mais qu'il est sec (après avoir fait le « test à l'éponge »), arrosez-le avec de l'acide humique pour accélérer la décomposition.  Humic Land, un acide humique organique, stimule l'activité microbienne. Il agit également comme un agent chélatant pour le N et le P, stabilisant le N et augmentant la disponibilité du P dans le « sol » de compost fini. Il est préférable d'ajouter des ingrédients en quantités nécessaires pour maintenir le rapport C:N, donc si vous ajoutez des restes de cuisine (à l'exclusion de la viande, des produits laitiers et des graisses) et que vous n'en avez pas assez, attendez d'en avoir assez ou ajoutez de l'herbe rognures ou autres légumes verts tels que les mauvaises herbes qui ne sont pas allés en graine en même temps. Faire une superposition de lasagnes de verts et de bruns, puis arroser les bruns avec de l'eau acide humique accélérera considérablement la décomposition.

L'acide humique accélère le compostage

L'acide humique n'est pas un engrais, c'est un biostimulant. Il donne aux micro-organismes les nutriments supplémentaires nécessaires pour décomposer rapidement votre tas. Lorsque vous créez votre tas de compost, pensez à l'acide humique comme accélérateur de compost, car arroser votre tas avec une eau d'acide humique diluée stimule l'activité microbienne. Il ajoute également du carbone durable à votre sol de compost, augmente la CEC, crée une capacité de rétention d'eau plus élevée et aide à rendre les nutriments plus disponibles pour les plantes.

L'acide humique n'est pas seulement un accélérateur de compost, mais lorsqu'il est incorporé dans votre sol, il peut augmenter considérablement les rendements. Parce qu'il stimule les micro-organismes du sol, il aide les racines des plantes à recevoir de l'eau et des nutriments.

Notre produit, Humic Land, est un acide humique écologique dérivé de la tourbe. Il n'est pas miné, il ne laisse donc aucune cicatrice profonde sur la surface de la terre. Il se présente sous forme de gel qui se dilue facilement dans l'eau et peut être appliqué avec des pulvérisateurs, des systèmes d'irrigation ou un arrosoir. Ne pensez-vous pas que vos terres agricoles et votre portefeuille méritent les avantages de Humic Land? CONTACTEZ-NOUS pour en savoir plus.

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