La vie sous nos pieds

"Le sol est le grand connecteur des vies, la source et la destination de tout. C'est le guérisseur, le restaurateur et le résurrecteur, par lequel la maladie passe à la santé, l'âge à la jeunesse, la mort à la vie. Sans soins appropriés, nous ne pouvons avoir communauté, car sans soins appropriés, nous ne pouvons avoir de vie."

Wendell Berry, The Unsettling of America: Culture & Agriculture.

Le sol est un univers de micro et macro activités biologiques qui travaillent en synergie à l'unisson pour aider à favoriser la vie au-dessus du sol. Cet organisme énergétique doit être respecté, avec ses communautés existant au plus profond de lui, qui travaillent à préserver nos vies.      

Imaginez les organismes vivants de notre sol comme une société organisée bien gérée de différentes personnes : bactéries, champignons, nématodes, protozoaires, arthropodes et vers de terre. Tous font des travaux différents ensemble pour créer une culture organisée dans la société. Vous avez le constructeur, les nettoyeurs et la couturière cousant le merveilleux tissu des différentes couches de terre. 

Cela développe miraculeusement une population en bonne santé au-dessus du sol, grâce à la nourriture que nous mangeons. Les plantes affectent par conséquent l'air que nous respirons et l'eau que nous buvons. Nous sommes tous profondément liés, et c'est une raison d'être de bons protecteurs de la communauté qui habite en dessous de nous.

Alan Burges, l'un de nos ancêtres du sol, a abondamment écrit sur les ateliers botaniques dans le sol, a mentionné que dans un gramme de terre de jardin fine, vous trouverez des millions d'organismes : bactéries, champignons, actinomycètes, levures, amibes, algues, etc.

  • 2,500 millions de bactéries
  • 700,000 XNUMX millions d'actinomycètes (champignons à rayons)
  • 400,000 XNUMX millions de champignons
  • 50,000 XNUMX millions d'algues
  • 50,000 XNUMX millions de protozoaires

Tous ces merveilleux petits compagnons qui peuplent le sol agissent comme des agents bénéfiques favorisant la vie au-dessus du sol. Il y a des milliards d'organismes microscopiques à l'œuvre pour créer la base de nos moyens de subsistance.

En 1950, Erhard Hennig écrivait sur le sol : Les secrets des sols fertiles. Un livre qui met en commun les visions de nombreux théoriciens classiques : : Albrecht Thaer, le père de la science agricole, le Dr Rudolf Steiner, le Dr Hans Muller, mais c'est le Dr Hans Peter Rusch qui a découvert que l'humus de haute qualité est le fondement d'une bonne santé croissance des plantes. Ici C'est ici que nous trouvons les racines de l'agriculture écologique.

Hennig a passé plus de cinquante ans en tant que chercheur scientifique auprès du Dr Gustav Rhode à Berlin. Ce faisant, Hennig a enquêté, voyagé et présenté des conférences sur l'activité étonnante qui se cache dans notre sol. Il a enseigné comment ce processus contribue à la création d'humus organique.

Organique, riche, sombre, l'humus est la banque alimentaire des sols. Il est composé d'humidité et de résidus végétaux de matière sèche fournissant une couche arable riche en nutriments. Les composants actifs sont les acides humique et fulvique qui sont la source de nourriture du sol. Lorsque la terre végétale est riche en matière organique, elle favorise la bioactivité.   

Les acides humiques sont les principaux composants des substances humiques. Ce sont les principaux constituants du sol, de la tourbe, de l'océan et des eaux douces. Les acides humiques sont produits par la décomposition de la matière organique concentrée au cours d'un processus long, pendant de nombreuses années dans le milieu naturel.

L'humification, fait référence au processus de cuisson par lequel ce ragoût est préparé dans notre sol. Ces micro-organismes décomposent la matière organique en les transformant en minéraux inorganiques (minéralisation) pour les plantes.  

L'humus est un composant obligatoire pour que la vie sous nos pieds fonctionne efficacement. Il affecte la densité du sol et contribue non seulement à sa teneur en éléments nutritifs, mais favorise également une rétention efficace de l'humidité.

L'humus est une substance complexe que les scientifiques étudient encore. En agriculture, il est parfois appelé compost naturel et perçu comme un amendement du sol, impératif pour toutes les plantes car il apporte quelque chose de nécessaire à leur croissance. Les plantes qui y ont accès présentent une structure racinaire saine, un feuillage verdoyant et contiennent de nombreux minéraux obligatoires, améliorant à leur tour la nutrition humaine. Imaginez un plant de tomate et considérez tous les minéraux sains dont nous bénéficierons une fois que nous le mangerons.

Bien que l'on puisse dire que certains vivent pour manger, nous devons tous manger pour vivre. Il en va de même pour les précieuses colonies dans le sol. Ce cycle est le rythme naturel de notre plan d'existence terrestre ; par conséquent, nous devons tenir compte de cette structure et pratiquer une bonne intendance envers elle.

Nous pouvons faire revivre notre sol vivant. Nous pensons qu'il faudra la contribution de notre village mondial pour en faire une réalité. Rejoignez-nous alors que nous apprenons des scientifiques et des experts au cours de notre voyage, alors que nous défendons la conscience du sol, qui est essentielle à notre santé, à notre climat et constitue notre héritage pour les générations futures..
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