Pura Vida

Il y a une courte vidéo par le ministère du tourisme du Costa Rica. Il illustre leurs nouvelles réglementations de sécurité aéroportuaire pour la sécurité publique COVID-19.  

Cela montre comment ils nettoient l'aéroport, les tapis sont désinfectés, ils vaporisent l'air, ils vaporisent tous les meubles et lavent les comptoirs de surface et les garde-robes, que les gens pourraient toucher en entrant. La vidéo montre des personnes portant des masques utilisant des appareils sanitaires qui vérifient la carte d'embarquement et les vitres qui protègent les contacts de personne à personne, tout en assurant la réglementation de la distance sociale. Cela semblait être un environnement stérile que même Howard Hughes aurait approuvé.

La salutation habituelle du Costa Rica est « Pura Vida », signifiant la vie pure. La campagne est luxuriante avec une végétation, le majestueux palmier africain, des hectares de terres verdoyantes, avec un sol riche en minéraux. Les magnifiques plages de sable noir volcanique embrassées de l'océan Pacifique sont à couper le souffle. Marcher dans les forêts est une thérapie. Partager une banane avec un petit singe capucin, ce sont des moments inestimables. 

Je pouvais m'asseoir à l'air libre à l'aéroport de Liberia en sirotant un café à quelques mètres seulement du tarmac en regardant le ballet gracieux des avions qui arrivaient et décollaient, désormais tous changés par la nouvelle norme sociale pour des mesures sanitaires strictes.   

Ensuite, mes pensées se sont attardées à ce que mon professeur a dit une fois en classe : « Certaines personnes ont plus de problèmes parce qu'elles sont trop propres ». Très certainement dans le cas de Howard Hughes, et la vidéo de l'aéroport donne un nouveau sens à la vie pure.

Cet article parle de biodiversité, notre sol contribue à renforcer notre immunité naturelle. L'humanité a évolué avec des bactéries microscopiques qui ont contribué à conditionner notre immunité naturelle. Restreindre cette exposition à notre monde naturel affaiblit le système humain, le laissant plus vulnérable à des agents pathogènes plus nocifs.

Il existe des preuves qui soutiennent la contribution directe du sol à la santé humaine, déclare la scientifique Sophie Zechmeister-Boltenstern, qui dirige le Soil Research Institute de l'université des ressources naturelles et des sciences de la vie de Vienne (BOKU). La biodiversité ajoute à la résilience et à la résistance contre les agents pathogènes.

Boltenstern a également mentionné que la biodiversité dans les sols du monde est en déclin, donc même les personnes qui passent du temps dans la nature ne sont pas exposées à autant de bons insectes que par le passé. Elle et ses collègues ont également observé que le microbiome intestinal humain diminue parallèlement à cette perte de biodiversité. Ce stagiaire contribue à des maladies telles que les MII. Bien sol est important pour une immunité saine et il est bénéfique de maintenir un microbiome intestinal sain.

Une étude réalisée en Finlande a comparé les jeunes de la partie finlandaise de la Carélie du Nord à ceux vivant dans la partie rurale russe de la Carélie, pour observer que les enfants vivant les uns à côté des autres avaient des microbiotes de peau et de nez différents. Le côté urbain des enfants finlandais souffrait plus d'allergies, contrairement aux enfants des campagnes.

Les immunologistes ont découvert que la différence provenait du fait que les enfants de la campagne étaient naturellement exposés à des microbes environnementaux utiles qui les maintenaient forts, tandis que les enfants de la ville ne se livraient pas à ce luxe, développant ainsi des allergies. 

En 2011, cela a coûté 1.6 milliard d'euros à la Finlande en asthme, allergies et incapacité de travail. Ils ont donc tourné leur attention vers un programme plus préventif qui met l'accent sur le lien avec le environnement naturel. Les coûts directs des allergies ont depuis diminué de 15 % en l'an 2000 en raison de ce changement.

Hypothèse de la biodiversité : observe une perte de biodiversité atténue l'incidence des maladies inflammatoires : allergies, diabète, maladies inflammatoires de l'intestin, qui prévalent dans les pays à niveau de vie élevé et haut niveau d'hygiène.  Avec l'urbanisation, les gens rencontrent moins de microbes de l'environnement naturel, en particulier ceux qui renforcent l'immunité humaine.

La seconde où nous franchissons la porte de notre maison, nous sommes exposés à des microbes, qui pénètrent dans notre système par les voies respiratoires, le système digestif et le contact cutané. Notre environnement, la nourriture que nous mangeons et notre façon de vivre, comme les loisirs, ont même un impact sur notre précieuse exposition aux microbes qui font la différence pour notre santé. 

De toute évidence, à la campagne, les enfants sont exposés à plus de sol, de plantes et d'animaux sauvages par opposition à quelqu'un dans une ville, et je crains que ce précieux agent microbien qui nous maintient forts ne soit aseptisé de notre société, laissant notre système immunitaire vulnérable à encore plus maladies.

Notre père de l'immunologie, lauréat du prix Nobel Elie Metchnikoff est crédité de la découverte de phagocytes: ils protègent le corps en mangeant de mauvaises bactéries envahissantes nocives, et macrophages: qui sont un type de globule blanc du système immunitaire qui engloutit et digère les débris cellulaires, les substances étrangères, les microbes, les cellules cancéreuses, tout ce qui n'a pas les types de protéines spécifiques aux cellules saines du corps à sa surface dans un processus appelé phagocytose.

En 1882, cette découverte s'est avérée être le mécanisme de défense majeur dans immunité innée. Communes dans la nature, l'immunité innée et l'immunité adaptative peuvent être observées parmi les plantes, les champignons, les insectes et les organismes multicellulaires.

Pour renforcer notre immunité, nous avons besoin d'une exposition à notre monde naturel. Pour nous soigner, nous avons besoin d'être en contact avec la diversité de notre sol et de la nature. Par conséquent, il va de soi que nous devons protéger nos Soil for Humanity.

Ensemble, nous pouvons faire revivre notre sol vivant. Nous pensons qu'il faudra la contribution de notre village mondial pour en faire une réalité. Rejoignez-nous alors que nous apprenons des scientifiques et des experts de notre voyage, alors que nous plaidons pour la conscience du sol, qui est essentielle à notre santé, notre climat et est notre héritage pour les générations futures.  

Note de l'auteur : Cher lecteur, veuillez continuer à vous protéger au milieu de cette pandémie de COVID-19. Cet article n'écarte pas les mesures de protection mises en place pour la sécurité. Il met en valeur la parenté entre un sol sain et le biome humain, le gant à la main. Lorsque vous pouvez vous exposer à la bonne terre, faites-le pour rester en forme. Mais s'il vous plaît, utilisez les meilleures pratiques de bon sens, dans vos jungles urbaines entre vous. Être prudent.

Recevez nos blogs sur la santé des sols et l'agriculture régénérative directement dans votre boîte de réception.

Suivez-nous

et trouvez du contenu original sur la santé des sols et l'agriculture régénérative

×

Appelez pour le Prix

J'accepte que mon e-mail soit stocké et utilisé pour recevoir la newsletter.